帶有黃金比例的豐富油花，口感軟嫩、入口即化。輕涮3秒吸附濃郁湯頭，肉香四溢不柴口，無論是火鍋、壽喜燒或快速拌炒都能完美駕馭，是餐桌上最受歡迎的澎湃首選

特色與烹煮建議

• 部位特色：富含油脂，下鍋遇熱油脂融化，口感香嫩、入口即化。
• 最佳厚度：約 0.2 至 0.3 公分，輕涮 3 到 5 秒變色即可起鍋。
• 美味關鍵：避免烹煮過久，以免肉質過老。

原肉產地:美國

分切產地:台灣🇹🇼